Desconhecido ou não Especificado

– Introdução à Melhoria Contínua.
– Modelo de Gestão da Mudança.
– Kaizen Diário – Melhoria nas Equipas Naturais.
– Kaizen Projeto – Melhoria dos Processos.
– Kaizen Suporte – Suporte e Gestão da Melhoria Contínua.
– Exercícios de Simulação.
– Casos de Estudo.

– Trilogia da Qualidade: Planeamento, Controlo e Melhoria
– Ciclo de melhoria contínua
– As principais abordagens à gestão da melhoria contínua
– TLS: Teoria das Restrições, Lean e Six Sigma
– Value Stream Management
– Estudo de Métodos e Tempos
– Resolução Estruturada de Problemas
– Casos práticos

– Introdução à Melhoria Contínua.
– Modelo de Gestão da Mudança.
– Kaizen Diário – Melhoria nas Equipas Naturais.
– Kaizen Projeto – Melhoria dos Processos.
– Kaizen Suporte – Suporte e Gestão da Melhoria Contínua.
– Exercícios de Simulação.
– Casos de Estudo.

– Kaizen Management System.
– Objetivos do SMED.
– Benefícios do SMED.
– A diferença entre operações internas e operações externas.
1.Etapa 1 – O estudo do trabalho.
2.Etapa 2 – Separar operações internas e operações externas.
3.Etapa 3 – Transformar operações internas em operações externas.
4.Etapa 4 – Reduzir ou eliminar operações internas.
5.Etapa 5 – Reduzir ou eliminar operações externas.
– A normalização com ferramenta de sucesso num projeto SMED.
– Acompanhamento e monitorização dos indicadores com gestão visual.
– Integração do SMED no Total Flow Management e no Total Productive Maintenance.
– Exercício prático SMED.
– Casos reais de aplicação do SMED.

Objetivos Específicos Capacitar os participantes para dinamizar nas suas organizações a implementação de processos de autoavaliação e melhoria da qualidade

Módulo 1: O que é a Avaliação Energética? Para que serve?
– O conceito de Avaliação Energética e de usos significativos de energia de acordo com a ISO 50001
Módulo 2: Planeamento Energético e Avaliação Energética – o par consistente e inseparável, na ISO 50001.
– Avaliação Energética e Planeamento Energético. Como podem contribuir para a eficiência energética e para a redução dos consumos energéticos?
– Como operacionalizar a Avaliação Energética e o Planeamento Energético?
– Variáveis relevantes, como influenciam os usos significativos de energia?
Módulo 3: O conceito de Consumo Energético de Referência. Como calcular?
– Consumo Energético de Referência. Construção de linhas de base energética (energetic base line)
– Indicadores de Desempenho Energético
– Estabelecimento de objetivos e programas de ação. PDCA e melhoria contínua.

1. Introdução.
2. O Modelo para a Qualidade de Serviço: componentes e lógica subjacente.
3. Os conceitos chave da qualidade de serviço.
4. A gestão da qualidade de serviço.
5. Autoavaliação da qualidade de serviço: a ferramenta QESA.
6. Aplicação e preenchimento do QESA: blocos e sistema de pontuação.
7. Definição de um projeto de melhoria da qualidade de serviço.
8. O Sistema Regional da Qualidade e Excelência de Serviço: níveis e candidaturas.

1. Visão Geral da conformidade com os requisitos ISO 22000:2018/FSSC 22000 V5, IFS Food V6.1 e BRC Food Safety Issue 8
2. ISO 19011
3. Definição das Equipas Auditoras
4. Comportamentos em situação de auditoria
5. Apresentação do Case Study
6. Preparação do Plano de Auditoria e da Lista de Comprovação
7. Execução da auditoria (reunião de abertura; auditoria; reunião de encerramento)
8. Elaboração do relatório da auditoria
9. Atividades de seguimento da auditoria
10. Análise das auditorias
11. Avaliação escrita (2 horas)